Kochevent Persische Küche
Ort: Küche 7, Alte Marktstraße 7b, 31785 Hameln
Termin: Freitag, 09.05.2025
Uhrzeit: 17:30 - 21:00 Uhr
Freie Plätze: 14
Preis: 109,00 €
Lassen Sie sich verzaubern: Farah Takrousta stammt aus Teheran und zeigt uns köstliche Gerichte aus Ihrer Heimat.Termin: Freitag, 09.05.2025
Uhrzeit: 17:30 - 21:00 Uhr
Freie Plätze: 14
Preis: 109,00 €
Typische Hauptgerichte in der persischen Küche sind Kombinationen aus Reis mit Fleisch, Gemüse und Nüssen. Kräuter werden häufig zusammen mit Früchten verwendet. Charakteristische Aromen wie Safran und Quellen von sauren Aromastoffen, Zimt, Kurkuma und Petersilie werden gemischt und in verschiedenen Gerichten verwendet. Ein Erlebnis für Gaumen und Sinne.
Bei unseren Kochabenden werden – so machen wir unserem Namen alle Ehre - 7 Gänge gleichzeitig zubereitet. “Schnellere” Gänge werden direkt in der Küche bei einem Glas Wein serviert. Weitere Gänge werden nach und nach fertig und können locker in der Küche oder am Tisch verspeist werden.
An den liebevoll vorbereiteten Kochstationen verwenden wir viele verschiedene Küchenhelfer und Küchenmaschinen, wie z.B. einen Thermomix, eine KitchenAid, unseren Teppanyaki-Grill, Handrührer oder auch einen AirFryer, Crêpesmaker u.ä. Unsere Gäste haben die Wahl, an welcher Station sie tätig werden wollen.
Alle Getränke (Sekt, Wein, Bier, Kaffeespezialitäten, Cola, Schorle und Wasser) sind im Preis inbegriffen.